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Château d'Or et de Gueules
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Château d'Or et de Gueules
  • La revue des vins de France 2018 : 15,5 points

Château d'Or et de Gueules

La Charlotte
Costières de Nîmes AOP
Rouge 2015
Ce vin à la robe pourpre, d'une belle brillance, libère au nez et en bouche des notes très expressives de violettes et réglisse. La bouche est fraîche, ronde, ample, les tanins sont d'une finesse et d'un soyeux remarquables.
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Distinctions La revue des vins de France 2018 : 15,5 points
Pays France
Région Rhône
Appellation Costières de Nîmes
Cuvée La Charlotte
Couleur Rouge
Millésime 2015
Cépage Grenache, Syrah
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique, Vinification classique. Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, Bouchon traditionnel en liège.

Œil

Couleur violine, intense, reflets bleus.

Nez

Elégant, minéral, arômes de violette, arômes de cassis, arômes de cerise griotte, arômes de fraise, arômes de réglisse, arômes de silex.

Bouche

Croquante.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Poissons en sauce blanche, Viandes rouges grillées, Viandes blanches grillées, Desserts aux fruits

Température de service

14° - 18°

Potentiel de garde

De 2015 à 2021

Allergènes

Aucun allergène identifié

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