Les frais de port sont offerts à partir de 12 bouteilles achetées.
  • Eurofeuille
  • Vin biologique

Château d'or et de gueules

Les Cimels
Costières de Nîmes AOP
Rouge 2017
Bon, Beau, et Bio ..... Que vouloir de plus ?
10,00 € TTC la bt de 75 cl
60,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Région Rhône
Appellation Costières de Nîmes
Cuvée Les Cimels
Couleur Rouge
Millésime 2017
Cépage Carignan, Grenache, Syrah
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles et mécaniques. Egrappage partiel, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Macération carbonique partielle. Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, Assemblage, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur pourpre, profonde, reflets cerise.


Nez

Complexe, racé.


Bouche

Fruitée, riche, notes de fruits noirs, notes de mûre, notes de réglisse, tanins elégants, tanins charnus, tanins mûrs, rond, corps structuré, bonne intensité.


Accords mets & vin

Terrine de campagne, Entrecôte grillée, Viandes rouges en sauce, Chevreuil , Faisan


Température de service

17° - 19°


Potentiel de garde

De 2017 à 2019